FGF19，成纤维细胞生长因子19，是一种在人类中由FGF19基因编码的蛋白质。该基因编码的蛋白质是成纤维细胞生长因子（FGF）家族的成员。FGF19基因定位于11q13.3。推导的216个氨基酸的FGF19蛋白包含一个信号序列和2个半胱氨酸残基，它们在FGF家族中是保守的。该基因的表达仅在胎儿脑组织中检测到，而在成人脑组织中未检测到。鸡胚同源物和Wnt-8c的协同作用已被证明是启动内耳发育所必需的。FGF19刺激肝脏蛋白质和糖原合成，但不诱导脂肪生成。FGF19的作用独立于胰岛素或蛋白激酶Akt的活性，而是通过丝裂原激活的蛋白激酶信号通路介导，该信号通路激活蛋白质翻译机制的组成部分并刺激糖原合成酶活性。